長白山人參被認為是珍貴藥材,若然是野生人參更昂貴。它的用途多不勝數,在中醫古籍《本草綱目》中便記錄二十多種用途。當中包括陽虧陰損之症、脾胃氣虛,不思飲食、反胃等。西方醫學發現人參含有人參皂甙(ginsenoside)和人參多醣(ginseng polysaccharide),其實它們是類固醇的一種。不同的地方是人參多醣的化學結構有單糖分子組合,而人參皂甙則沒有單糖分子。
現代保健食品產業推行用人參製成口服劑,聲稱能幫助二型糖尿病患者。本藥師用維特健靈「甙醣仁參™」作例子,評論它的功效。
維特健靈「甙醣仁參™」産品資訊可在維特健靈網站找到。http://www.vitagreen.com/zh/vita-green-glucobest
維特健靈亦設有另一網站,此站有更多關於「甙醣仁參™」資訊。
維特健靈亦設有另一網站,此站有更多關於「甙醣仁參™」資訊。
此產品聲稱經大學硏究証明,適合患上糖尿病人士。該網站資料如下:
"維特健靈「甙醣仁參™」乃採用有神草之稱的特級長白山人參提煉而成,蘊含豐富活性成分人參皂甙及人參多醣,經大學臨床研究証明,適合關注血糖的人士服用,調理身體機能,補氣補精神
人參屬五加科,因根如人形而得名,早在古代文獻《本草綱目》中便以「人參能止消渴,通血脈」"
該產品的大學臨床研究証明來自香港理工大學在於2007的臨床實驗。進行雙盲硏究目的是探討人參對葡萄糖的耐受性和抗氧化狀態。參與研究有二十多人,他們進行評估後被分為安慰劑或測試劑兩組,經四個星期後進行互換測試。產品由維特健靈提供。測試劑量是每天2214亳克維特健靈「甙醣仁參™」。研究員測試參與者服用後對葡萄糖的耐受性,並以飲糖水(OGTT)方法測試。
結果顯示服用「甙醣仁參™」參與者開始時血糖值為8mmol/L,而安慰劑參與者為10mmol/L。維特健靈公司便用此數據來支持它們的產品適合糖尿病人士。用此數據化成圖表,稱人參有助稠節機能,但是沒有寫「血糖」字體,圖表把兩者對比放大,令消費者看起來錯誤地認為兩者有大分別。
本藥師有幸獲得該硏究報告,細看便發現兩小時後參與者時血糖值為18mmol/L,而安慰劑參與者為大約17mmol/L。為何服用「甙醣仁參™」後參與者的血糖指標還要高?若然該公司認為兩小時後的血糖不打緊,那麼剛服用糖水時兩者血糖的分別是沒有任何意義。這樣的測試不足以代表人參能增加葡萄糖的耐受性。
該臨床硏究的劑量是每天2214亳克。而「甙醣仁參™」產品上建議劑量是1300亳克。兩者相差914毫克。本藥師不明白為何兩者有如此大分別。若然用家服用低劑量的「甙醣仁參™」,能得到同樣功效嗎?
維特健靈網站寫道古代文獻《本草綱目》中便以「人參能止消渴,通血脈」。本藥師查閱《本草綱目》人參內容並沒有如此描述。真不知「人參能止消渴,通血脈」從何而來?
什麼是關注血糖人士服用?此句可圈可點。一型糖尿病人士可服用嗎?妊娠糖尿病人士可否服用?所謂產品適合「關注血糖人士」是香港醫藥條例漏洞、再一次給商家發佈一些誤導大家的信息。
維特健靈「甙醣仁參™」資料稱採用100%長白山人參,淨重是650毫克。當中含多少活性成分人參皂甙及人參多醣,冇人能知。維特健靈「甙醣仁參™」産品沒有提供,硏究報告亦表明此點,資料如下:
"However, no detailed chemical analysis of the ginseng powder was performed."
消費者每月付500多元的金錢購買一些沒有實在臨床數據支持、亦沒有列明活性成分人參皂甙及人參多醣成份、更沒有參照臨床報告測試劑量建議消費者服用的産品,真的有如此好處,值得「關注此產品」嗎?
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