評論嚴浩治療脂肪肝的食療 《玉米鬚麥芽》

脂肪肝是脂肪積聚於肝臟組織，而普遍可分為「酒精性脂肪肝」和「非酒精性脂肪肝」。非酒精性脂肪肝主要成因與飲食、藥物、基因有關。

治療脂肪肝最有效是減肥和控制飲食。醫學文獻亦建議患者做30-45分鐘帶氧運動，而減少5-10%體重有效控制脂肪肝，值得注意是體重下降太快例如每星期多於1.6kg可能令肝臟受損，反而得到反效果(1)。

現在醫學界還沒有具體的治療脂肪肝的藥物，而食療方面，本藥師閱讀嚴浩先生所提供的玉米鬚麥芽食療，此偏方問題不大。但是問題出現於他建議大家如有噁心、腹脹、吐出酸水、右肋骨痛者等，可以加減什麼藥材，這正是本藥師為此發聲的原因。

 

鵝肝醬與人肝醬

29/04/2014

鵝：籠子只允許牠們站着，飼養者認為這些鵝是不需要睡覺的，因為下一刻牠們又會被捉去進食。
人：笨重的身體不允許我們站着，我們認為不需要急着睡覺，因為下一刻又要趕着去吃宵夜。
鵝：即使牠們抗拒，但也只是徒勞。
人：即使我們抗拒，但也只是徒勞。
經過這組蒙太奇剪輯，相信大家也明白了脂肪肝的形成。以下有一個食療是給人服用的。
玉米鬚麥芽治脂肪肝：
玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各30克，生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各15克，丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。
每日一劑，加水過食材的面，煮成一碗。20劑為一個療程。可以加一小塊瘦肉同煮。
功效：降脂利濕，疏肝理氣，活血化瘀。主治脂肪肝。
加減：若有噁心者，加法半夏10克；若有腹脹者，加炒萊菔子15克；若有吐酸水者，減山楂劑量，加烏賊骨20克。右肋疼痛者，加龍膽草15克。
另外，去香港心腦保健會買磷蝦油，喝湯吃磷蝦油，20天一個療程以後，再連續吃幾瓶磷蝦油也就應該好了。
脂肪肝是我們的身體在叫救命，絕對不容忽視。（脂肪肝食療‧下）

若然患有脂肪肝的病人有噁心、腹脹、吐出酸水、右肋骨痛者，請馬上請求醫生意見，還去藥材鋪買萊菔子15克、烏賊骨20克，龍膽草15克來幹什麼。這些症狀可能已顯示肝臟出現問題，不宜再服用這些偏方。

還有嚴浩先生建議 "去香港心腦保健會買磷蝦油，喝湯吃磷蝦油，20天一個療程以後，再連續吃幾瓶磷蝦油也就應該好了。"

本藥師真的想問為何要去香港心腦保健會買此產品？為什麼2011年你在飲食男女建議大家去藥房買魚油(2)，現在去香港心腦保健會買磷蝦油？本藥師亦有撰寫磷蝦油，但是沒有臨床數據支持磷蝦油能治療脂肪肝。

有相關文章建議服用1克魚油為期一年，但是更多的研究是需要的。有什麼理論來証明《再連續吃幾瓶磷蝦油也就應該好了》，真是令人百思不得其解。

Reference:

1) Ashutosh S. Naniwadekar Nutritional Recommendations for Patients with Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: An Evidence Based Review Practical Gastroenterology Feb 2010: 8-16

2)  http://www.yimho.com/1005.html

 

 

 

 

評論嚴浩先生 「吃甚麼抗抑鬱」文章 Comment on Mr. Yim Ho's article onwhat kind of supplement help people with depression?

本藥師細心查閱名導演嚴浩先生在睛報一段文章，標題是「吃甚麼抗抑鬱」。

以下是文章摘錄：

吃甚麼抗抑鬱

29/01/2014

很多讀者問我吃甚麼抗抑鬱，還有很多讀者在服用抗抑鬱藥。

沒有人喜歡吃藥，是藥三分毒，不應該、也不可能每天吃，而且吃藥的結果是愈吃愈多，慢慢就成為藥奴，沒有藥便過不了日子。

有甚麼食療可以代替抗抑鬱藥嗎？有！從CNN的報道中讀到：「…科研人員同時發現，磷蝦油提供與抗抑鬱藥物相類似的效果。」

資料還顯示：「磷蝦油提升腦表現，身體中奧米加3水準的低下影響到記憶力衰退與思維技巧（聰明和笨），科研人員從磷蝦油中尋找可以改善腦功能的營養補充品，動物測試結果是YES——肯定的。」

我自己也服用磷蝦油，我的經驗和建議是：香花雖好，也要綠葉扶持；磷蝦油再好，也需要好的生活習慣作支援。事實是，我在不晚睡的前提下，服用了磷蝦油兩、三天以後，從前白天的疲勞、幾乎是拖着身體過一天、思維需要很費力的狀況，一掃而空。

服用後，晚上的睡眠質量也提升，這樣對腦細胞便有一個良性循環的作用。磷蝦油中提供的油脂我們身體無法製造，而腦細胞最需要適合的油脂去保持健康狀態，建議學習中的孩子、工作壓力大的人群，以及銀髮一族都可服用磷蝦油。磷蝦油很安全，但要根據瓶子上的指示服用，不可以過量，吃薄血丸的人要謹慎，也不適合海鮮過敏人士。

本人是持牌藥劑師，在香港和澳洲執業。常常聽很多人說「藥有三分毒」。本人在此强調藥物是否對服用者有毒、是沒有量化的標準。劑量、服用時間、病人器官功能、病情等等都是考慮因素，並不是有多少分藥效、多少毒性那麼易算。

他所説藥物「不應該、也不可能每天吃，而且吃藥的結果是愈吃愈多，慢慢就成為藥奴，沒有藥便過不了日子。」這番說話更是害人不淺，因為有很多疾病是應該和必須每天服藥，否則藥力不能控制病情，例如高血壓。

讀者包括嚴浩先生會認為本人是藥劑師必然說這些「官方」說話。此想法差矣，正是本人是藥劑師，接觸不少病人，因沒有跟隨醫生指示服藥而死亡，令本人痛心。

嚴浩先生另一錯誤觀點是「吃藥的結果是愈吃愈多，慢慢就成為藥奴，沒有藥便過不了日子。」吃藥的結果真的愈吃愈多？非也。若然病人改變生活模式、飲食習慣、有些病人所需服食的藥是可以減的。醫生和藥劑師希望見到病人漸漸健康，只是大部分病人以為西藥是靈丹妙藥，吃吧便藥到病除，生活習慣不檢點，引致病情漸漸𨍭差，藥物種類便提高。病情𨍭差了，忘記服藥便增加死亡率。

什麼是「藥奴」？在那些年，我們把服用西藥的人稱為「藥奴」。那麼喜歡服用維化命或草本植物的人可否稱為「維化命奴」？

嚴浩先生在文章提及「磷蝦油提供與抗抑鬱藥物相類似的效果」只是初步研究階段。本藥師亦有在博客中寫道磷蝦油，並没有雙盲臨床實驗支持磷蝦油抗抑鬱功效。還有一點是為什麼吃薄血丸的人服用磷蝦油丸要謹慎？嚴浩先生你本人知道嗎？

真的好想問嚴浩先生：「你懂醫學嗎？」